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        新闻/News

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        初秋?道华之道

        2016-09-12 华开建筑装饰   

        初秋之季,华开公司有一场道华院长与他的朋友们的聚会。


        刘道华,华开设计院院长,国内知名空间设计师,建筑学专业毕业,资深室内建筑师,Interior Design年度封面人物,大董餐饮品牌御用设计师,擅长将建筑思维运用到室内空间中,以塑造当代艺术与中国传统文化相融合的室内空间”为根基。


        嘉宾有中国建筑设计研究院筑邦装饰公司的设计总监、腾讯及搜狐媒体方的主编、设计圈中优秀的建筑师、空间设计师、艺术家及资深名厨。


        类似江南的空间,意境的融入,空气中弥漫着时尚的气息与情感的融入?;独稚苡坑胙杂镏?、鲜花艳丽绽放在如此意境开敞的华开空间。我们以“BBQ”之名进行了美食与意境的完美交流。



        刘道华院长开讲啦!《餐饮设计人与餐饮人背后的故事》,刘院长的代表作品:大董北京工体店、大董上海店、大董华贸店、小大董、大董鸭、大董木樨园店、大董团结湖店、大董南新仓店、大董郑州店、大董阜成路店、海底捞(珠海二店)、海底捞(佛山店)、西贝莜面村、新荣记、便宜坊、华夏银行、乌鲁木齐分行、美克集团环球总部、美克美家国际家具标准店设计、中电投顶层会所、东北电网综合楼、内蒙古乌兰恰特大剧院、国家会议中心等。

        以大董为开山之作:“中国意境”菜是大董首创的一种中菜新概念,用中国的美学来表达中国的文化和中国餐饮。改良传统中菜的摆盘方式,将古诗词之意融入其中,配入菜肴。以“文化、价值、时尚”为经营理念,以文化作为参与市场竞争的切入点,清晰的市场定位,营造的舒适、典雅、更具文化内涵的用餐环境,提升了大董烤鸭店“尊贵与美味”的品牌核心价值。大董有大董、小大董及大董鸭三个品牌;大董有以旧上海文化、诗经、水墨文化、老北京文化、北宋文化等为主题的空间设计。

        西贝,有其自身的“超级符号”。西贝的窑洞形态与当代的时尚元素相融合来设计空间。

        海底捞的系统化、规范化是餐饮行业的范本。

        华开设计院以其独到的建筑思维,解读北方、南方语汇,创作简练、赋有文化性的空间。

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